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Investigadores:

Martinez, J. L., Vinet, R., Laurido, C., Jaimes, L., Vargas-Rueda, S., Rovirosa, J. y  San-Martin, A.

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Journal of plant physiology, 210, 24-37.

Investigadores:

Emna Gharbiac, Juan-Pablo Martínez, Hela Benahmed, Gilles Lepoint, Brigitte Vanpee, Muriel Quinet y Stanley Lutts.

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Electronic Journal of Biotechnology, 16(4), 8-8.

Investigadores:

Carmen Soto

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PloS one, 9(9), e107749.

Investigadores:

Eduardo Caballero, Carmen Soto, Araceli Olivares, Claudia Altamirano.

Publicado en:
Investigadores:

Martinez, J. L., Vinet, R., Laurido, C., Jaimes, L., Vargas-Rueda, S., Rovirosa, J. y  San-Martin, A.

Publicado en:

Food and Bioproducts Processing, 102, 20-30.

Investigadores:

Rosa Navarro-Lisboa, Camila Herrera, Rommy N. Zúñiga, Javier Enrione, Fanny Guzmán, Silvia Matiacevich y Carolina Astudillo-Castro.

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Investigadores:

Zárate, G., Palacios, J. M., Villena, J. y María Elvira Zúñiga-Hansen.

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Investigadores:

Jacqueline Concha, Caroline Weinstein y María Elvira Zúñiga.

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Investigadores:

Andrés Córdova, Carolina Astudillo, Luciana Santibañez, Alfredo Cassano, René Ruby-Figueroa y Andrés Illanes.

Publicado en:

Bioresource technology, 223, 105-114.

Investigadores:

Pablo Fuentealba, Camila Aros, Yesenia Latorre, Irene Martínez, Sergio Marshall, Pau Ferrer, Joan Albiol y Claudia Altamirano.

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Renewable Energy, 87, 326-331.

Investigadores:

Alejandra Cerda, María Eugenia Martínez, Carmen Soto, María Elvira Zúñiga y Paola Poirrier.

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Investigadores:

Roberto Vega y María Elvira Zúñiga-Hansen.

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Investigadores:

Alejandra Cerda, María Eugenia Martínez, Carmen Soto, Paola Poirrier, José R. Perez-Correa, José R. Vergara-Salinas y María Elvira Zúñiga.

Publicado en:

Food Chemistry (2020), 317, 126381.

Investigadores:

Lorena Alvarez, Paulina Urrutia, Araceli Olivares, Agustín Flores, Bhesh Bhandari, Tuyen Truong y Sergio Almonacid.

Publicado en:

Journal of Food Science and Technology (2020)

Investigadores:

Carmen Soto, Jacqueline Concha y María Elvira Zúñiga

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Toxicology in Vitro, 68, 104947. (2020)

Investigadores:

Carolina Campos, B. Riquelme, Mauricio Vergara, Claudia Altamirano, María Fernanda Cavieres.

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