La Dra. Lida Fuentes, investigadora del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS, se adjudicó recientemente un proyecto del prestigioso concurso de investigación científica, Fondecyt Regular, de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo, ANID.

El proyecto Fondecyt Regular N°1241417, titulado «Regulación de la pérdida de firmeza en frutos de frambuesa: desentrañando la relación entre la vía del ácido abscísico y los factores de transcripción dependientes del calcio», tiene como objetivo principal explorar la conexión entre las hormonas de maduración. 

Específicamente, la investigación analizará el ácido abscísico, y el calcio durante el proceso de maduración de los frutos de frambuesa. Además, se busca comprender cómo esta interacción afecta el ablandamiento de los frutos.

La Dra. Lida Fuentes destacó en la oportunidad la importancia de destinar financiamiento para este tipo de trabajos científicos: “es muy importante que se destinen fondos públicos de investigación a un cultivo asociado a la agricultura familiar campesina en nuestro país», concluyó.

Comunicaciones CREAS

 

Compartir

Otras Noticias

CREAS explora oportunidades de colaboración con el Ministerio de Desarrollo Social y programas asociados
Publicado: 06 julio, 2026
Leer más
Comités Técnicos TT Green Foods evidencian avances en la madurez tecnológica de su cartera de proyectos
Publicado: 10 julio, 2026
Leer más
Innovación como herramienta para reinventar la industria alimentaria
Publicado: 03 julio, 2026
Leer más
TT Green Foods participa de Summit Tecnológico de Valorización y Economía Circular de Corfo
Publicado: 26 junio, 2026
Leer más

Centro Científico Tecnológico en Alimentos_

Av. Universidad 330, Placilla, sector Curauma Valparaíso – Chile

+56 32 2274460

comunicaciones@creas.cl

Socios Fundadores_

Todos los derechos reservados CREAS 2025
Website desarrrollada por Tripulante 2025