🔬🤝 Ciencia que conecta fronterasNuestra investigadora, Lida Fuentes, sostuvo una reunión con Luis Rodríguez-Saona, profesor de @theohiostateuniversity e investigadores de la @universidadaustraldechile , para explorar nuevas posibilidades de colaboración científica y tecnológica.Rodríguez-Saona, quien fue invitado al Congreso Futuro en Valdivia con su charla “Revolución óptica en la industria alimentaria”, compartió su visión sobre la importancia de impulsar la colaboración y la transferencia tecnológica para dar respuesta a los desafíos del sector productivo alimentario. 👀🫶Seguimos tendiendo puentes entre ciencia, tecnología e innovación 🌱#InnovaciónAlimentaria#ColaboraciónCientífica#TransferenciaTecnológica #Ciencia #centrosanid ... See MoreSee Less
¡Se viene un 2026 con todo junto a proyectos que nos entusiasman un montón! 🫶✨En CREAS seguimos trabajando para potenciar la #ciencia y la #Tecnología para la innovación alimentaria🚀 y este año se nos suman nuevos y entretenidos proyectos:🔬 CT CREAS (@anid_chile ) fortaleciendo nuestro rol como Centro Tecnológico nacional y nuestro papel en la transformación productiva de la industria alimentaria nacional.🍇 CONFÍA, (@gorevalparaiso ) impulsando la competitividad del sector alimentario regional.🌱 REPROCESA, (@gorevalparaiso ) para fortalecer capacidades regionales en la valorización de descartes agroindustriales.También seguimos trabajando en los proyectos 🔬🍷🍺INTERESA (@anid_chile ), que continúa con los estudios para convertir bagazo de cerveza y orujo de uva en ingredientes con valor agregado, y ⚙️ 🌱TT Green Foods (@corfochile ), entrando en una fase más técnica y comercial.Seguiremos esforzándonos por un futuro alimentario más sostenible.¡Se vienen cositas! ✨👀#InnovaciónAlimentaria#ValorizaciónDeResiduos#CienciaAplicada... See MoreSee Less
🌱🤝 ¡Estamos creando puentes de innovación alimentaria entre Chile y Perú! 🇨🇱🇵🇪Recientemente, junto a @unapuno_oficial , firmamos un convenio de colaboración para trabajar juntos en proyectos de investigación y soluciones que impulsen la industria alimentaria sostenible en ambos países.🙌♻️🔬👩🔬 Esta alianza nace tras colaboraciones previas, como el desarrollo de prototipos alimentarios sostenibles en el marco de la iniciativa @corfochile , #ttgreenfoods y marca el inicio de iniciativas conjuntas con impacto social, productivo y medioambiental.💡 Para CREAS es importante generar instancias donde se fortalezcan las competencias científicas y tecnológicas para enfrentar los desafíos. ¡Lo mejor está por venir! ✨#InnovaciónAlimentaria#ciencia#Internacional#Sostenibilidad... See MoreSee Less
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