De la ciencia al mercado: ¡así se vivió Food Innova Los Ríos! 🧪✨En Valdivia reunimos a más de 100 personas del mundo de la ciencia, la industria y el sector público para conocer las tecnologías y soluciones sostenibles que están transformando la agroindustria en Chile. 🔬🌱 ¿Qué destacamos del evento?1️⃣ Casos reales de prototipos que ya alcanzaron escala comercial. 2️⃣ Tendencias globales de mercado para alimentos sostenibles. 3️⃣ La articulación entre el Centro Científico Tecnológico CREAS y sus universidades aliadas con las empresas innovadoras locales.Agradecemos a Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo; a las universidades consorciadas de CT CREAS (Pontificia Universidad Católica de Valparaíso , USM , Universidad del Bío-Bío UBB y en especial, a la anfitriona Universidad Austral de Chile Fac Cs Agrarias y Alimentarias, quienes fueron nuestros partner en la organización de este encuentro), a los colaboradores del evento Centro de Formación Técnica de Los Ríos y Centro de Innovación Colaborativa Los Ríos y a los speakers en tendencias y casos de éxito Pontificia Universidad Católica de Valparaíso Plantae Labs Centro Ceres 𝐐𝐮𝐞𝐞𝐧 𝐅𝐢𝐳𝐳 𝑏𝑦 𝐾𝑎𝑟𝑖𝑚𝑒 𝐻𝑎𝑟𝑐ℎ𝑎 Manada Alimentos Regenerativos y Bioketen | Origen de la mielAdemás, le damos las gracias a las autoridades presentes Fomento Los Ríos | Innovación y Emprendimiento, Fac Cs Agrarias y Alimentarias, Centro de Formación Técnica de Los Ríos y Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo y Creación Artística y, por supuesto, a todos los asistentes por impulsar el futuro sostenible de nuestra industria alimentaria. 🙌Revisa el comunicado de prensa en nuestra bio😉#FOODINNOVA#CREAS#valdivia#InnovaciónAgroalimentaria#AlimentosSostenibles ChileAgro TransferenciaTecnológica ... See MoreSee Less
#CREASDifusión | Ciencia, nutrición y tecnología de alimentos: un encuentro para compartir conocimiento en las XXIV Jornadas SOCHINUT-SOCHITAL. Una instancia para dar a conocer la labor de CREAS en el ámbito alimentario 👉#TecnologíaDeAlimentos#ciencia#InnovaciónAlimentaria#nutriciónParticipamos de las XXIV Jornadas SOCHINUT y I Jornadas Conjuntas SOCHINUT–SOCHITAL, espacio de encuentro entre disciplinas vinculadas a la alimentación, la nutrición y la ciencia, que se realizó en la Sede Bellavista de la Universidad San Sebastián .🔬 Las y los asistentes pudieron conocer más de nuestro trabajo en desarrollo de alimentos e ingredientes con enfoque innovador y también la labor científica con enfoque en rescate de descartes agroindustriales y nuevas tecnologías alimentarias.Además, durante ambas jornadas, también participamos de diversos simposios especializados que abordaron los desafíos actuales de la alimentación en: ciencia, nuevas tecnologías como la IA, nutrición, salud e innovación.🤖 Para nuestro Centro, participar en estos espacios permite compartir conocimientos, conocer nuevas perspectivas y fortalecer la vinculación con el ecosistema científico y tecnológico relacionado con los alimentos. 🤝💡 Conectar con distintas áreas del conocimiento con diversas instituciones en este tipo de instancias nos impulsa a seguir trabajando por soluciones que respondan a los desafíos actuales de la alimentación.Muchas gracias por participar con CREAS estos días. Sigamos promoviendo la colaboración científica y tecnológica en los alimentos para crear un impacto real en las personas.¡Gracias SOCHINUT por la oportunidad! 🙌 ... See MoreSee Less
📹 Y así el programa Coaching Exportador junto a ProChile Valparaíso llegó a su fin🥹Conoce esta maravillosa experiencia en la voz de sus protagonistas. ☺️ Estamos muy contentos por el crecimiento que han tenido en estas jornadas y no podemos esperar a ver qué les depara el futuro.A seguir colaborando junto a ProChile 🤝 para impulsar el desarrollo económico nacional.#networking#exportación#Internacional#comercioexterior... See MoreSee Less
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