📍 ¿Vas a Espacio Food & Service 2026? ¡Porque nosotros si! Pasa a visitarnos al stand D32, Hall 1, en Espacio Riesco.🙌Durante el evento, profesionales de CREAS estarán disponibles para conversar sobre desarrollo de alimentos, gestión de proyectos, análisis de laboratorio y pilotaje.Si tienes una idea, un proyecto o un desafío para tu empresa, conversemos. 👋📅 29, 30 de septiembre y 01 de octubre¡Queda solo una semana! Te esperamos!#CREAS #FoodAndService #InnovaciónAlimentaria #DesarrolloDeAlimentos #IndustriaAlimentaria... See MoreSee Less
🌍 #Internacional | CREAS presente en #RETASTE2026Francisca Rojas, Investigadora de nuestro Centro, está participando de la conferencia RETASTE 2026 (evento realizado en la isla de Creta, #Grecia) que busca explorar soluciones innovadoras para la reducción de descartes alimentarios ♻️En la oportunidad, nuestra investigadora presentó también un póster en la actividad sobre su estudio “Efecto del proceso de deshidratación en el contenido de compuestos fenólicos antioxidantes de la harina de orujo de uva Pedro Jiménez”.Nos alegra muchísimo llevar la ciencia de CREAS a otros países. 🤝✨Κρήτη, Ελλάδα#Decartesalimentarios #Investigación #Ciencia #CentrosANID ... See MoreSee Less
🗞️#NoticiasCREAS | Las antocianinas, polifenoles responsables de las características tonalidades rojas, púrpuras y azuladas en frutos como las frambuesas, arándanos , moras, cerezas y otros, y sus beneficios potenciales para la salud llamaron el interés de algunos medios. 👀Les invitamos a revisar las notas publicadas por Reporte Agrícola , Mundo Agropecuario, G5 Noticias y AgroLatam | Noticias Agro LATAM & USA (Revisa nuestras historias para encontrarlas ☝️).#antocianinas #investigación #centrosanid ... See MoreSee Less
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