El Centro Regional CREAS participó recientemente de Vitafoods Europa 2025, feria internacional líder en nutracéuticos y soluciones para la salud, realizada en Fira Barcelona, España, y que reunió a más de 25.500 asistentes y 1.400 expositores de todo el mundo.
Alejandro Osses, gerente de CREAS, asistió en representación del Centro, con el objetivo de prospectar tendencias, recopilar información de mercado y establecer conexiones que potencien los proyectos e innovaciones tecnológicas que impulsa la institución en el rubro de los extractos y productos con propiedades saludables.
“Esta feria es el lugar donde convergen las compañías del rubro nutracéuticos, productos dietéticos y de biotecnología para la alimentación basados en el mercado wellness”, explicó Osses.
Dentro de los principales productos ofertados, según cuenta el gerente del Centro CREAS, se mantiene el Omega 3, el colágeno, los probióticos, prebióticos, vitaminas y todo tipo de antioxidantes obtenidos de diferentes fuentes naturales.
“Pero, en esta oportunidad, una de las principales novedades fueron los postbióticos, que corresponden a metabolitos bioactivos o fragmentos celulares derivados de microorganismos muertos, los cuales pueden aportar beneficios para la salud intestinal y representan una alternativa complementaria a los probióticos convencionales”, destacó.
Sin duda Vitafoods fue una instancia provechosa para CREAS por su atmósfera dinámica y por ofrecer nuevas perspectivas en el ámbito de la nutrición, así como oportunidades clave para establecer alianzas internacionales.
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