valparaíso – CREAS

Nodo CIV-VAL realiza lanzamiento de su cuarta etapa de desarrollo

10/01/2025

En el Centro de Extensión de la Universidad de Valparaíso (UV), se realizó el lanzamiento oficial de la cuarta etapa del Nodo CIV-VAL, instancia que contó con la presencia de representantes de las instituciones asociadas al proyecto, académicos e investigadores y diversas actorías del ecosistema de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación (CTCI) de la Región de Valparaíso. En el hito de lanzamiento, se presentaron los principales avances y vinculaciones desarrolladas durante el año 2024, así como también de las próximas…

Programa “Valparaíso: Emprendimientos Alimentarios” destaca en Espacio Food & Service 2024

08/10/2024

Centro CREAS

Noticias

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), a través del programa “Valparaíso: Emprendimientos Alimentarios” (VEA), tuvo una destacada participación en la duodécima edición de Espacio Food & Service, el evento más relevante de la industria alimentaria en Latinoamérica. Durante los tres días de feria, CREAS, junto a sus emprendedores VEA, presentaron más de treinta prototipos alimentarios desarrollados por emprendedores de la región, mostrando al mundo el talento y la innovación que nacen en Valparaíso. Este programa, financiado por…

CREAS y Municipalidad de Casablanca suscriben convenio para fortalecer el emprendimiento alimentario

23/08/2024

Centro CREAS

Noticias

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS) sigue consolidando su rol clave en el desarrollo económico y social de la Región de Valparaíso, esta vez con la firma de un importante convenio de colaboración con la Ilustre Municipalidad de Casablanca, marcando un nuevo hito en su compromiso por apoyar a emprendedores alimentarios de la comuna. El principal objetivo de la colaboración es impulsar la innovación alimentaria y el emprendimiento gastronómico de Casablanca, una comuna reconocida por su rica…