Recientemente, representantes del Centro CREAS participaron de un evento organizado por el Centro de Innovación Gastronómica (CIG) de INACAP, donde se llevó a cabo un focus group que mostró la versatilidad en aplicaciones gastronómicas de SynergicFood, producto innovador de Andes Wisdom Chile(AWC), que busca ampliar sus fronteras en el ámbito de la alimentación saludable. La instancia contó con la participación de empresas destacadas como Starbucks Chile, Indupan y Cantabria SpA, quienes enfatizan el interés de su sector por integrar este…