innovación

CREAS muestra posibilidades de exportación de alimentos innovadores de Chile a Malasia

Con la participación de representantes de la Cámara Chile Malasia de Comercio, Industria y Servicios AG (CAMCHIMAL), el Centro Islámico de Chile y ASR Capacitación, el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables realizó con éxito su Webinar “Exportación de Alimentos Innovadores desde Chile a Malasia”, evento en formato híbrido que mostró a los asistentes una interesante oportunidad para las pequeñas empresas en la exportación de Alimentos Innovadores con ingredientes permitidos desde Chile a Malasia, promoviendo el desarrollo e intercambio…

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Programa TT Green Foods cierra exitoso ciclo de comités técnicos para impulsar la innovación tecnológica

En el espacio cowork de la Corporación de Fomento de la Producción (CORFO), el equipo del programa TT Green Foods cerró su ciclo de comités técnicos con esta cuarta instancia, en que se presentaron avances de distintos proyectos parte del programa, que fueron revisados desde una perspectiva constructiva, con el fin de brindar recomendaciones y asesoría pertinente para lograr la correcta maduración de las tecnologías en discusión. Los proyectos que se compartieron en el comité fueron los siguientes: “Validación y…

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Centros de investigación PUCV se unen para impulsar la transferencia tecnológica

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS, junto al Centro Regional de Innovación para una Agricultura Sostenible (CERES), fundados por la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, se reunieron para discutir avances y desafíos relacionados de varios proyectos de transferencia tecnológica y el escalamiento comercial, en el marco del programa TT Green Foods. La instancia forma parte de los constantes comités técnicos realizados por las y los actores participantes de este gran proyecto, que tiene por objetivo analizar el…

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Programa VEA “Valpo: Emprendimientos Alimentarios” realiza exitosa primera capacitación en Casablanca

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS, junto al Gobierno Regional de Valparaíso y, en esta ocasión, la Municipalidad de Casablanca, llevaron a cabo la primera Jornada de Capacitación Alimenticia del programa VEA “Valpo: Emprendimientos Alimentarios”. Este Programa de Asistencia Técnica y Capacitaciones para apoyar el fomento productivo de la industria alimentaria regional, su desarrollo y comercialización (código BIP-40046158), es financiado a través del del Fondo Nacional de Desarrollo Regional – FNDR- del Gobierno Regional de Valparaíso y…

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Centro CREAS ingresa al Distrito de Innovación V21

Recientemente, el Centro Regional CREAS pasó a formar parte del Distrito de Innovación V21, ubicado en El Salto, Viña del Mar, siendo este un vínculo importante con uno de los espacios de colaboración entre agentes de la innovación más destacados en la región de Valparaíso. Esta iniciativa transformadora de la economía y de la ciudad, tiene como fin impulsar el desarrollo del barrio, la ciudad y la región, a través del emprendimiento, la innovación y los nuevos negocios basados en…

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CREAS participa en la Feria Seafood Expo Global 2019

La Feria Seafood Expo Global es un evento que reúne a compradores y vendedores de mariscos de todas partes de Europa y del mundo. La feria, realizada anualmente en Bruselas, Bélgica, está dirigida a profesionales del negocio de mariscos, minoristas y mayoristas. Lo anterior, se traduce en una oportunidad para comercializar y vender productos en el mercado mundial del pescado. Alrededor de 28.500 profesionales del rubro, provenientes de más de 150 países la visitan, lo que la convierte en la…

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