CREAS implementa nuevo equipamiento que permitirá desarrollo de alimentos con harinas no convencionales
Con el fin de entregar nuevos y mejorados servicios, CREAS tomó un paso hacia la innovación y añadió a su oferta de planta piloto un equipo extrusor, nuevo implemento traído directamente desde Alemania, que permitirá diversificar la oferta tecnológica, precisamente en la elaboración de snacks saludables, algunos matrices plant based, alimentos secos para mascotas y otros animales como peces, aves, entre otros. El equipo, cofinanciado por Corfo en el marco del Programa TT Green Foods, permite realizar la extrusión de…
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