El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS) sigue consolidando su rol clave en el desarrollo econ贸mico y social de la Regi贸n de Valpara铆so, esta vez con la firma de un importante convenio de colaboraci贸n con la Ilustre Municipalidad de Casablanca, marcando un nuevo hito en su compromiso por apoyar a emprendedores alimentarios de la comuna.
El principal objetivo de la colaboraci贸n es impulsar la innovaci贸n alimentaria y el emprendimiento gastron贸mico de Casablanca, una comuna reconocida por su rica tradici贸n vitivin铆cola y su creciente potencial tur铆stico.聽
芦Para nosotros, como comuna y desde el Centro de Desarrollo Econ贸mico Local, es fundamental construir alianzas que nos entreguen mejores herramientas y competencias para aquellas personas que est谩n en el proceso del emprendimiento gastron贸mico. Y en este caso, una instituci贸n con tal experiencia y prestigio como el CREAS, que est茅 trabajando con Casablanca, obviamente nos abre muchas oportunidades禄, destac贸 Francisco Riquelme, alcalde de Casablanca, durante la ceremonia.
Por su parte, Mar铆a Elvira Z煤帽iga, directora del CREAS, resalt贸 la motivaci贸n y compromiso del Centro con esta iniciativa. 芦Como CREAS estamos muy contentos y muy motivados por este convenio de colaboraci贸n con la Municipalidad de Casablanca. Nos inspira a poder ayudar a peque帽os emprendedores y MIPYME en seguridad alimentaria, principalmente en capacitarlos sobre la producci贸n de alimentos y acompa帽arlos en el proceso para que puedan dar a sus productos una mayor diversificaci贸n y sofisticaci贸n, lo que les agrega un valor competitivo no solamente a nivel regional, sino que a nivel nacional禄.
Este acuerdo no solo contribuir谩 al desarrollo de productos innovadores y competitivos, sino que tambi茅n fortalecer谩 la identidad gastron贸mica de Casablanca, aline谩ndola con las tendencias globales de sostenibilidad y bienestar.
La colaboraci贸n entre CREAS y la Municipalidad de Casablanca promete generar un impacto positivo en el ecosistema emprendedor de la regi贸n, creando oportunidades para los emprendedores locales y promoviendo un desarrollo econ贸mico sostenible que beneficie a toda la comunidad.
Comunicaciones CREAS
