Noticias

Investigadora Lida Fuentes se adjudica Proyecto Fondecyt Regular 2024

La Dra. Lida Fuentes, investigadora del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS, se adjudicó recientemente un proyecto del prestigioso concurso de investigación científica, Fondecyt Regular, de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo, ANID. El proyecto Fondecyt Regular N°1241417, titulado «Regulación de la pérdida de firmeza en frutos de frambuesa: desentrañando la relación entre la vía del ácido abscísico y los factores de transcripción dependientes del calcio», tiene como objetivo principal explorar la conexión entre las hormonas de…

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TÉRMINOS DE REFERENCIA | Concurso para la contratación de “Asistente de Investigación”

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS, está  buscando dos nuevos asistentes de investigación para su proyecto de Fortalecimiento “Multidisciplinary study of technological processing to improve the functional and healthy properties of wine and beer bagasse of Valparaíso región” (R23F0004). Revisa en el siguiente documento los términos de referencia del llamado a concurso para la contratación de “Asistente de Investigación para Proyecto al Desarrollo Científico-Tecnológico de Centros Regionales” (R23F0004)”, para el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables…

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Investigadoras CREAS se adjudican importante proyecto de Fortalecimiento ANID

Recientemente, el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), de la PUCV, junto a diversas instituciones científicas, logró adjudicarse fondos del concurso de Fortalecimiento del Desarrollo Científico y Tecnológico de los Centros Regionales 2023, perteneciente a la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID), a través de la Subdirección de Centros e Investigación Asociativa, para un llamativo estudio sobre posibles mejoras  a las propiedades del bagazo de diversas bebidas alcohólicas de nuestra región. El estudio, titulado «Estudio Multidisciplinario de…

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María Elvira Zúñiga destaca en Colección «Inspiradoras» del MinCiencia

En una maravillosa iniciativa liderada por el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación junto al Ministerio de la Mujer y la Equidad de Género, se ha lanzado la Colección «Inspiradoras», que resalta el significativo trabajo de 26 mujeres destacadas en diversas disciplinas y regiones de Chile en el ámbito de la investigación. Entre estas notables mujeres, María Elvira Zúñiga, directora del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS). Zúñiga, destacada como la primera mujer ingeniera de Chile, figura…

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CREAS lanza nuevo programa en apoyo a emprendedores y MiPymes de San Felipe y Petorca

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS) de la Región de Valparaíso ha lanzado un ambicioso Programa de Vinculación entre la Agroindustria Alimentaria y las Agriculturas Familiares Campesinas (AFC), mediante la Innovación y Desarrollo (D+i) en productos alimentarios, una iniciativa busca revitalizar el sector primario y agroindustrial alimentario, especialmente en las provincias de Petorca y San Felipe, afectadas por la crisis climática y la escasez hídrica. Financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional…

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Centro CREAS y Municipalidad de Hijuelas suscriben convenio de colaboración

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), representado por su directora, María Elvira Zúñiga y la Municipalidad de Hijuelas, representada en la figura del alcalde José Saavedra, firmaron recientemente un convenio de vinculación y cooperación mutua, con duración anual, para fortalecer y articular capacidades técnicas y de gestión dirigidas a MiPymes del rubro alimentario de Hijuelas. Este acuerdo se realiza en el marco del Proyecto “Programa de Asistencia Técnica y Capacitación para apoyar el Fomento Productivo de la…

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