Noticias

Investigadoras CREAS se adjudican importante proyecto de Fortalecimiento ANID

Recientemente, el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), de la PUCV, junto a diversas instituciones científicas, logró adjudicarse fondos del concurso de Fortalecimiento del Desarrollo Científico y Tecnológico de los Centros Regionales 2023, perteneciente a la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID), a través de la Subdirección de Centros e Investigación Asociativa, para un llamativo estudio sobre posibles mejoras  a las propiedades del bagazo de diversas bebidas alcohólicas de nuestra región. El estudio, titulado «Estudio Multidisciplinario de…

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María Elvira Zúñiga destaca en Colección «Inspiradoras» del MinCiencia

En una maravillosa iniciativa liderada por el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación junto al Ministerio de la Mujer y la Equidad de Género, se ha lanzado la Colección «Inspiradoras», que resalta el significativo trabajo de 26 mujeres destacadas en diversas disciplinas y regiones de Chile en el ámbito de la investigación. Entre estas notables mujeres, María Elvira Zúñiga, directora del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS). Zúñiga, destacada como la primera mujer ingeniera de Chile, figura…

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CREAS lanza nuevo programa en apoyo a emprendedores y MiPymes de San Felipe y Petorca

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS) de la Región de Valparaíso ha lanzado un ambicioso Programa de Vinculación entre la Agroindustria Alimentaria y las Agriculturas Familiares Campesinas (AFC), mediante la Innovación y Desarrollo (D+i) en productos alimentarios, una iniciativa busca revitalizar el sector primario y agroindustrial alimentario, especialmente en las provincias de Petorca y San Felipe, afectadas por la crisis climática y la escasez hídrica. Financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional…

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Centro CREAS y Municipalidad de Hijuelas suscriben convenio de colaboración

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), representado por su directora, María Elvira Zúñiga y la Municipalidad de Hijuelas, representada en la figura del alcalde José Saavedra, firmaron recientemente un convenio de vinculación y cooperación mutua, con duración anual, para fortalecer y articular capacidades técnicas y de gestión dirigidas a MiPymes del rubro alimentario de Hijuelas. Este acuerdo se realiza en el marco del Proyecto “Programa de Asistencia Técnica y Capacitación para apoyar el Fomento Productivo de la…

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Concluye con éxito programa “Magallanes: Soberanía Alimentaria y Productos con Valor Agregado”

Con visitas a emprendedores de Punta Arenas y Puerto Natales y un Seminario de Cierre con invitada internacional, el Centro CREAS concluyó exitosamente su programa “Magallanes: Soberanía Alimentaria y Productos con Valor Agregado”. En el marco de estas últimas actividades relacionadas a este proyecto apoyado por Corfo, el equipo CREAS en Magallanes visitó en terreno las instalaciones de los cinco afortunados que pudieron cursar una pasantía en Valparaíso junto a los profesionales del Centro, además de poder conocer nuevos emprendedores…

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Programa TT Green Foods promueve soluciones sostenibles para problemáticas de cambio climático

TT Green Foods, programa de transferencia de tecnologías silvoagropecuarias y alimentarias con un enfoque I+D+I (Investigación, Desarrollo e Innovación), apoyado por CORFO y ejecutado por el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), recientemente realizó su primer Summit Empresarial en el Distrito V21, donde productores, emprendedores y empresas del sector agroalimentario pudieron ver los avances y propuestas de cada uno de los proyectos sostenibles impulsados por el programa. Este gran proyecto, realizado junto a los cinco coejecutores (Plantae Labs,…

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