Centro CREAS – CREAS

Putaendo avanza en el desarrollo agroalimentario con nueva sala de procesos liderada por CREAS

13/01/2025

En un hito para la comuna de Putaendo, la Municipalidad y el Centro Regional CREAS han instalado el equipamiento básico para la futura sala de procesos de alimentos, que contará con lavafondo, mesones y más. Este espacio busca impulsar el trabajo de emprendedores alimentarios locales, permitiéndoles desarrollar productos con resolución sanitaria y mejorar su comercialización. La iniciativa es parte del Programa FIC-R “Programa de Vinculación entre la agroindustria alimentaria y las AFC mediante D+i en productos alimentarios”, financiado por el…

Nodo CIV-VAL realiza lanzamiento de su cuarta etapa de desarrollo

10/01/2025

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Noticias

En el Centro de Extensión de la Universidad de Valparaíso (UV), se realizó el lanzamiento oficial de la cuarta etapa del Nodo CIV-VAL, instancia que contó con la presencia de representantes de las instituciones asociadas al proyecto, académicos e investigadores y diversas actorías del ecosistema de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación (CTCI) de la Región de Valparaíso. En el hito de lanzamiento, se presentaron los principales avances y vinculaciones desarrolladas durante el año 2024, así como también de las próximas…

TT Green Foods destaca impacto en sostenibilidad en VI Encuentro PTEC 2025

08/01/2025

Centro CREAS

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El VI Encuentro de Programas y Consorcios Tecnológicos de Corfo(PTEC) 2025, realizado bajo la conducción del Ministro de Economía, Fomento y Turismo, Nicolás Grau, y el Vicepresidente Ejecutivo de Corfo, José Miguel Benavente, reunió a destacados actores de la innovación y desarrollo en Chile para destacar el aporte de la Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i) y la transferencia tecnológica en el desarrollo productivo sostenible del país. El Programa TT Green Foods, ejecutado por el Centro Regional de Estudios en Alimentos…

Emprendedores VEA tienen brillante participación en Primera Muestra Regional de Agricultores y Artesanos

16/12/2024

Centro CREAS

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Este fin de semana, la creatividad y el talento de los emprendedores del Programa Valpo: Emprendimientos Alimentarios (VEA) captaron la atención en la Primera Muestra Regional de Agricultores y Artesanos, organizada por INDAP Valparaíso. El programa, ejecutado por el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS) y financiado por el Gobierno Regional de Valparaíso, apoya a emprendedores locales en el desarrollo de nuevos productos y la mejora de sus técnicas de producción y empaque. Esta iniciativa busca fomentar la…

TT Green Foods cierra el año con exitosas presentaciones en seminarios sobre inocuidad y tecnología

10/12/2024

Centro CREAS

Noticias

El Programa TT Green Foods, ejecutado por el Centro Regional CREAS, culmina un exitoso 2024 con importantes intervenciones en eventos que abordan la revalorización de residuos y la inocuidad alimentaria. Estas instancias permitieron al equipo de TT Green Foods compartir avances en sostenibilidad e innovación en la industria alimentaria, destacando su contribución al desarrollo de una economía circular desde la transferencia tecnológica. En el Seminario y Expo INOFOOD 2024, Julissa Santis, gerente del programa, presentó la exposición titulada “Énfasis en…

TÉRMINOS DE REFERENCIA | Concurso para la contratación de “Investigador Postdoctoral”

03/12/2024

Centro CREAS

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El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS) invita a profesionales altamente calificados a postularse para ocupar dos cargos de Investigador Postdoctoral, orientados al desarrollo de conocimiento aplicado en el marco del proyecto ANID Regional R23F0004 y las líneas de investigación de CREAS. Los postulantes seleccionados contribuirán a generar conocimiento sobre procesos alimentarios sostenibles, saludables e inocuos, con un enfoque en la futura transferencia tecnológica y vinculación con la comunidad científica y productiva. REQUISITOS DE POSTULACIÓN Formación académica: Título…